반찬 레시피1 5분 절임으로 완성하는 쪽파김치 담그는법 5분 절임으로 완성하는 쪽파김치 담그는법신선한 쪽파로 만드는 쪽파김치, 어렵지 않아요! 단 5분 절임으로 시간도 절약하고 맛도 살릴 수 있는 비법을 소개해 드릴게요. 아삭하면서도 매콤한 쪽파김치를 집에서 쉽게 담그는 방법, 지금부터 따라 해 보세요. 처음 김치를 담그시는 분들도 걱정 마세요. 단계별로 쉽게 알려드릴게요! 쪽파김치 재료 준비하기맛있는 쪽파김치를 만들려면 신선한 재료 선택이 중요해요. 우선 쪽파 1단(약 1.5kg)을 준비하세요. 쪽파는 뿌리 부분이 하얗고 잎이 싱싱한 것으로 고르는 게 좋아요. 쪽파를 씻은 후에는 뿌리 끝 2cm 정도를 잘라내 주세요. 이렇게 하면 흙이 묻은 부분을 완전히 제거할 수 있답니다. 양념 재료로는 양파 1/2개, 마늘 10알, 사과 1/2개, 고춧가루 4숟가락,.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
