반응형 옥수수단맛유지1 초당옥수수 찌는 법 10분 전략, 수염과 껍질 활용법 초당옥수수 찌는 법 10분 전략, 수염과 껍질 활용법여름이면 생각나는 달콤한 초당옥수수, 그냥 삶아 먹기보다 찌면 훨씬 맛있다는 사실 알고 계셨나요? 초당옥수수 찌는 법을 알면 당도는 높이고 식감은 아삭하게 즐길 수 있어요. 오늘은 수염과 껍질까지 활용해 10분 만에 완성하는 초당옥수수 찌는 비법을 알려드릴게요! 초당옥수수 찌는 시간이 왜 10분인가요?초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 특별한 시간 관리가 필요해요. 일반 옥수수는 20~30분 삶아야 하지만, 초당옥수수는 단 10분만 찌는 것이 비결이에요. 왜 그럴까요? 초당옥수수는 일반 품종보다 당도가 높고 수분이 풍부하기 때문이에요. 10분 이상 가열하면 과도한 열에 의해 당도가 떨어지고 수분이 날아가 식감이 질겨질 수 있어요. 또한 초당옥수수는 단백질이.. 2025. 6. 19. 이전 1 다음
